LE MANIOC ET L’IGNAME DU PLATEAU DE NSAH-NGO EN REPUBLIQUE DU CONGO : UNE DISTRIBUTION COMMERCIALE DE LA CAMPAGNE VERS LA VILLE

ISSN : 0796-9694

RESUME: Cette étude analyse le système de distribution commerciale du manioc et de l’igname dans le bassin de production du plateau de Nsah-Ngo en République du Congo.
La méthodologie adoptée s’est basée sur la recherche documentaire et une enquête de terrain réalisée auprès de 420 ménages, répartis dans 21 villages, situés dans la zone d’influence des districts de Ngo et de Gamboma. Les villages ayant fait l’objet d’enquête de terrain ont été sélectionnés selon des critères suivants : la taille de la population, la production du manioc et de l’igname, l’accessibilité du village et la disponibilité des moyens de transport.
Les résultats de l’étude révèlent que les commerçants de manioc et d’igname du bassin de production du plateau de Nsah-Ngo s’organisent autour de quatre circuits distincts : circuit direct, circuit court, circuit semi-long et circuit long. Dans ces circuits, la commercialisation s’organise autour des producteurs, des grossistes, des demi-grossistes, des détaillants, des para-colis et des transporteurs routiers. À Brazzaville, on note sept points de ruptures de charge de ces deux produits.

Mots clés :commercialisation, distribution, manioc, igname, Nsah-Ngo, République de Congo.

ABSTRACT:

CASSAVA AND YAM FROM THE NSAH-NGO PLATEAU IN THE REPUBLIC OF CONGO: COMMERCIAL DISTRIBUTION FROM THE COUNTRYSIDE TO THE CITY
This study analyzes the commercial distribution system of cassava and yam in the production basin of the Nsah-Ngo plateau in the Republic of Congo.
The methodology adopted was based on documentary research and a field survey carried out among 420 households, distributed in 21 villages, located in the area of influence of the districts of Ngo and Gamboma. The villages that were the subject of the field survey were selected according to the following criteria: the size of the population, the production of cassava and yam, the accessibility of the village and the availability of means of transport.
The results of the study reveal that cassava and yam traders in the production basin of the Nsah-Ngo plateau are organized around four distinct circuits: direct circuit, short circuit, semi-long circuit and long circuit. In these channels, marketing is organized around producers, wholesalers, semi-wholesalers, retailers, para-parcels and road haulers. In Brazzaville, there are seven break points for these two products

Keywords: marketing, distribution, cassava, yam, Nsah-Ngo, Republic of Congo