ÉTUDE DE L’IMPACT DU MANQUE D’ÉDUCATION DES MERES SUR LA SITUATION NUTRITIONNELLE DES ENFANTS AGÉS DE 0 A 59 MOIS EN COTE D’IVOIRE

ISSN : 0796-9694

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RESUME: La malnutrition infantile est un fléau, trouvant son origine dans une multitude de sources. Parmi ces associations parfois complexes l’on peut citer le niveau d’éducation des mères. Assurant en première ligne le suivi et la croissance des nourrissons, leur niveau d’éducation se positionne comme un facteur de risque important, dans l’apparition de la malnutrition infantile. En Côte d’Ivoire, les zones du Nord, Centre-Ouest et Nord-Ouest, dont les prévalences de malnutrition infantile chronique sont les plus élevées, respectivement (29,6 %, 28.7% et 27,7%) MICS (2016, p24), enregistrent des niveaux d’alphabétisation chez les femmes en âge de procréer, selon le même ordre, 24,9%, 37,8% et 13,9 %. MICS (2016, p. 115) Ces taux d’alphabétisation figurent parmi les plus faibles. Cependant, pour la ville d’Abidjan, le Centre- Nord et le Sud sans la ville d’Abidjan, dont les prévalences de malnutrition infantile chronique sont parmi les plus faibles, respectivement : 9,8 %, 16,6% et 17,8% (MICS, 2016, p. 24), les niveaux d’alphabétisation des femmes en âge de procréer correspondant sont 64,5%, 48,8% et 55,3 %, figurant parmi les niveaux d’alphabétisation les plus élevés (MICS, 2016, p. 115). Ainsi la malnutrition infantile chronique est plus importante dans les zones dont le niveau d’alphabétisation des femmes en âge de procréer est le plus bas. Puis, elle est moins importante dans le cas des zones avec un niveau d’alphabétisation figurant parmi les plus élevés. Ce constat conduit à s’interroger sur les spécificités de ce jeu d’influence entre le niveau d’éducation des mères et la situation nutritionnelle des enfants âgés de 0 à 59 mois. Afin de répondre à cette question, une enquête au sein des ménages possédant au moins un enfant dans la tranche d’âge indiquée fut réalisée. Il ressort que l’échantillon analysé est largement dominé par la non scolarisation des mères à hauteur de 58 %. La répartition spatiale de cet indicateur démontre une prépondérance de la non scolarisation des mères dans les zones ayant une prévalence élevée de la malnutrition infantile chronique. En outre, la diversification alimentaire des enfants est influencée par le niveau d’éducation des mères car plus celui-ci est bon, plus élevé est le score de diversification alimentaire au sein des ménages. Enfin, au niveau du rôle que joue le niveau d’éducation dans la prévention de la malnutrition infantile chronique, la situation reste alarmante car 71% des mères ne se rendent pas à l’hôpital pour chercher des conseils nutritionnels gage de bonne croissance des enfants

Mots clés :Éducation, Malnutrition infantile, Mères, Santé, Côte d’Ivoire

 

ABSTRACT:

Study of the impact of mothers’ lack of education on the nutritional situation of children aged 0-5 in Côte d’Ivoire
Child malnutrition is a scourge, originating in a multitude of sources. Among these sometimes complex associations is the level of education of mothers. Ensuring the first line of monitoring and growth of infants, their level of education is positioned as a major risk factor in the emergence of child malnutrition. In Côte d’Ivoire, the Northern, Central West and North West, where the prevalence of chronic child malnutrition is highest, respectively (29.6%, 28.7% and 27.7%) MICS (2016, p24), record levels of literacy among women of child-bearing age. procreate, in the same order, 24.9%, 37.8% and 13.9%. MICS (2016, p115) These literacy rates are among the lowest. However, for the city of Abidjan, North Central and South without the city of Abidjan, whose prevalence of chronic child malnutrition are among the lowest, faithfully (9.8%, 16.6% and 17.8%) MICS (2016, p24) Literacy levels of women of childbearing age are 64.5%, 48.8% and 55.3% among the highest literacy levels MICS (2016, p115) Thus, chronic child malnutrition is more important in areas with the lowest level of literacy among women of childbearing age. It is also less important for areas with some of the highest literacy levels. This problem raises the question of the specificities of this play of influence between the level of education of mothers and the nutritional situation of children aged 0 to 59 months? in order to answer this question, a survey among households with at least one child in the indicated age group was carried out. It appears that the sample analyzed is largely dominated by 58% of mothers not attending school. The spatial distribution of this indicator shows a preponderance of out-of-school mothers in areas with a high prevalence of chronic child malnutrition. In addition, the dietary diversity of its children is influenced by the level of education of the mothers because the more it is good, high is the score of dietary diversification within households. Finally, in terms of the role played by the level of education in the prevention of chronic child malnutrition, the situation remains alarming as 71% of mothers do not go to the hospital to obtain nutritional advice to ensure good growth for children.

Key Words:Education, Child Malnutrition, Mother, Health, Côte d’Ivoire.